Moelleux au chocolat et sans lactose : toutes nos recettes

Name: Goûter assurément gourmand avec ces recettes de moelleux au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: moelleux au chocolat
Ingredients: 200 g de chocolat à 55 %; 100 g de Maïzena; 100 g de poudre d'amande; 80 g de sucre; 2 œufs; 150 ml de lait (animal ou végétal, à votre convenance); 1/2 sachet de levure; 1 cuil. à café de bicarbonate; 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté; 1 orange (zeste et jus)

Moelleux au chocolat surmonté d'une crème chantilly

Le moelleux au chocolat contient du chocolat, du beurre, de la farine, du sucre et des oeufs. Photo par Pixnio

Le moelleux au chocolat, c'est le gâteau que tout le monde aime, petits et grands. Facile et rapide à réaliser, il sauve de nombreux goûters en panne d'inspiration. Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat préparé avec les mêmes ingrédients mais contenant plus d'oeuf et moins de farine.

Des recettes de moelleux au chocolat, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Le beurre peut être remplacé par de la compote de pommes pour une version plus légère. D'autres ajouteront quelques morceaux de poires ou de cerises pour une version encore plus gourmande.

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